โรงเรียนบ้านหนองหญ้าขาว ตั้งอยู่ที่ บ้านหนองหญ้าขาว หมู่ที่ ๒ ตำบลธงชัยเหนือ อำเภอปักธงชัย จังหวัดนครราชสีมา รหัสไปรษณีย์ ๓๐๑๕๐ ห่างจากสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษานครราชสีมา เขต ๓ เป็นระยะทาง ๔๕  กิโลเมตร ห่างจากตัวอำเภอปักธงชัย ๑๒ กิโลเมตร โรงเรียน      บ้านหนองหญ้าขาว ก่อตั้งขึ้นเมื่อ วันที่ ๑๕  เดือน มีนาคม พุทธศักราช ๒๕๑๕  ซึ่งครั้งแรกแยกตัวออกมาจากโรงเรียนบ้านขอนขว้าง ปลูกสร้างขึ้นโดยชาวบ้านหนองหญ้าขาว สละเงินสมทบเพื่อที่จะให้มีโรงเรียนอยู่ในเขตบ้านของตน เป็นจำนวน ๖.๒๐๐ บาท และได้รับการช่วยเหลือจากฝ่ายทหารค่ายเฟรนชีฟ จังหวัดนครราชสีมา ได้มอบวัสดุมาสมทบในการก่อสร้างคิดเป็นมูลค่า ๑๔,๐๐๐ บาท ได้ปลูกสร้างเป็นอาคารอเนกประสงค์ชั่วคราว ขนาด ๒๔ x ๖  เมตร เป็นอาคารชั้นเดียวมีพื้นปูน เนื้อที่ของโรงเรียนทั้งหมด ๒๔ ไร่  ๒ งาน ๔๐ ตารางวา เป็นที่ดินที่ชาวบ้านจับจองไว้เพื่อก่อสร้างอาคารของโรงเรียน โรงเรียนบ้านหนองหญ้าขาวเปิดสอนครั้งแรกตั้งแต่ชั้นประถมศึกษาปีที่ ๑–๔  มีครู ๒ คน โดยมีนายเพชร เขียนเมืองปัก  เป็นครูใหญ่คนแรก ต่อมาเมื่อปี พ.ศ. ๒๕๒๔  ได้เปิดทำการสอน ตั้งแต่ชั้นประถมศึกษาปีที่ ๑  ถึงชั้นประถมศึกษาปีที่ ๖ และได้รับงบประมาณในการก่อสร้างอาคารเรียน แบบ ป. ๑ ฉ ใต้ถุนสูง ๓ ห้องเรียน จำนวน ๑ หลัง ต่อมาในปี พ.ศ. ๒๕๓๑ ได้รับงบประมาณต่อเติมชั้นล่าง ๓ ห้องเรียน โดยได้ดำเนินการแล้วเสร็จเมื่อวันที่             ๓๑ พฤษภาคม พ.ศ. ๒๕๓๑ ปัจจุบัน เปิดทำการสอนตั้งแต่ชั้นอนุบาลถึงชั้นประถมศึกษาปีที่ ๖  โดยมีนางสาวสุภาพร   บุพโต  เป็นผู้อำนวยการโรงเรียน มีหมู่บ้านในเขตบริการ ๑ หมู่บ้าน คือ บ้านหนองหญ้าขาว บุคลากรรวมทั้งผู้บริหาร ๔ คน ครูอัตราจ้าง ๑ คน   จำนวนนักเรียน ๕๒  คน