โรงเรียนวัดดอนเสาเกียด (ประชานุกูล) ก่อตั้งขึ้นเมื่อวันที่ ๑๕ พฤษภาคม ๒๕๐๐ บนเนื้อที่ ๑๒ ไร่ - งาน - ตารางวา มีจำนวนนักเรียน ๔๓ คน ต่อมาได้เปลี่ยนชื่อจากโรงเรียนบ้านดอนเสาเกียด เป็น “โรงเรียนวัดดอนเสาเกียด” ตามชื่อวัดที่ตั้งขึ้น ภายหลัง เมื่อวันที่ ๒๒ กุมภาพันธ์ พ.ศ. ๒๕๑๖
เมื่อวันที่ ๘ มิถุนายน พ.ศ. ๒๕๒๑ ปลูกสร้างอาคารเรียนแบบ ๐๑๗
เมื่อวันที่ ๑๕ พฤษภาคม พ.ศ. ๒๕๒๑ ปลูกสร้างส้วมแบบ ๔๐๑
เดือนมีนาคม ๒๕๒๒ ต่อเติมอาคารชั้นล่างจำนวน ๔ ห้องเรียน
วันที่ ๑๔ มีนาคม พ.ศ. ๒๕๒๒ คณะครูและเจ้าอาวาสวัดดอนเสาเกียด ร่วมกับประชาชนได้ร่วมกันบริจาคทรัพย์ เพื่อต่อไฟฟ้าเข้าโรงเรียน เป็นเงิน ๑๕,๐๐๐ บาทเศษ
พ.ศ. ๒๕๓๗ เจ้าอาวาสวัดดอนเสาเกียด ประชาชน และคณะครู ได้ร่วมกันบริจาคทรัพย์สร้างรั้วโรงเรียนเป็นเงินประมาณ ๑๕๐,๐๐๐ บาท
เดือนกันยายน พ.ศ. ๒๕๓๗ พระครูวิมลประชานาถ เจ้าอาวาสวัดดอนเสาเกียด บริจาคทรัพย์สร้างถนนคอนกรีตเสริมเหล็กด้านหน้าและด้านข้างโรงเรียน เป็นเงิน ๗๐,๐๐๐ บาท
ต่อมา สจ.สุนทร แดงอ่ำ ได้ก่อตั้งมูลนิธิโรงเรียนวัดดอนเสาเกียดเพื่อการศึกษา เพื่อนำดอกผล มาใช้จ่ายในการพัฒนาการศึกษาของนักเรียน
พ.ศ. ๒๕๔๑ พระครูวิมลประชานาถ เจ้าอาวาสวัดดอนเสาเกียด คุณชื้น - คุณจันทร์เพ็ญ แตงจุ้ย ร่วมกับประชาชนทั่วไปก่อสร้างอาคารเรียนแบบ ๑๐๕/๒๙ ต่อเติมด้านล่างจำนวน ๘ ห้องเรียน มีอาคารเรียน ๒ หลัง โรงฝึกงาน ๑ หลัง โรงอาหาร ๑ หลัง ส้วม ๓ หลัง และได้เปิดทำการสอนตั้งแต่ชั้นปฐมวัย จนถึงชั้นประถมศึกษาปีที่ ๖ จนถึงปัจจุบัน