ในวันที่ 13 กุมภาพันธ์ 2568 ผู้อำนวยการโรงเรียนศรีโคตรบูรณ์ นายสมชาย บุญมั่งมี พร้อมด้วยรองผู้อำนวยการโรงเรียน นางสาวสุปรียา ดาษดา มอบหมายให้คุณครูธนาศักดิ์ ฉิมอ่อนและคุณครูประภาพร เขตบ้านดำเนินการจัดอบรมเชิงปฏิบัติการทักษะการทำอาหารและเครื่องดื่มเพื่อการประกอบอาชีพ และทักษะการบริการด้านงานปฏิคม โดยได้รับเกียรติจากอาจาย์บุญธรรม ข่าขันมะณี วิทยาลัยการท่องเทียวและอุตสาหกรรมบริการ เป็นวิทยากรในครั้งนี้ กิจกรรมประกอบไปด้วยการทำเครื่องดื่ม การทำอาหารคาว-หวาน และการจัดโต๊ะอาหาร เพื่อเปนแนวทางในการประกอบอาชีพ